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餃子の味のグラタン？と不思議に思いますが、食べてみると納得のおいしさ。ニラのきいたホワイトソースは、ワインやシャンパンはもちろん、レモンサワーにもぴったりです。
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セロリやローリエなどの香りのある食材を加えることで、お店のようなリッチな味わいのミートソースに。ミートソースはごはんにかけて、ドリアのようにいただくのもおすすめです。たっぷり作って冷凍しても。
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いつもの手羽先の唐揚げも、ひと手間かけることで、さらに食べやすくジューシーに。ベーシックな味付けは、いくつでも食べられるおいしさです。
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定番の茶碗蒸し。具材は好きなものに変えてアレンジするのもおすすめです。
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にんにくのきいた塩味の鍋は、飽きずにたっぷりいただける味わい。具材のうまみがよく出た出汁で楽しむシメのそばも、絶品です。
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焼けたブリの香ばしい脂の香りと、お米の甘い味が絶妙に絡んで、なんとも言えないおいしさ。ぜひ新米で作って、かっこむようにたっぷりお楽しみください！
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