ごちそうさまブログ

12月の栗原心平 出演情報をご紹介します！ 料理本「栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。」が12/23（木）に発売！全国の書店、インターネットでもお求めいただけます。 栗原心平の人生に寄り添い続けたレシピがたっぷり詰まった一冊。家族について語ったエッセイもぜひお読みください。

2021年もあとわずかで終わり。何かと忙しい年末、ごはん作りにかけている時間も取れない……

そんな今の季節に役立つ、フライパン1つでできる栗原心平レシピを集めました！忙しくても、おいしいごはんは食べたいと思った時に、ぜひ作ってくださいね。

栗原心平です。僕が普段家で使ってる調理器具は、お気に入りのものを少しずつ揃えています。 思い入れのある調理器具に囲まれて料理をすると、家での料理も楽しく、暮らしが豊かになっていく気持ちになるんです。

11月はTVや雑誌でのレシピ紹介に加えて、「いいちこ」を始めとした商品を多く展開している三和酒類様とコラボしてYouTubeイベントも開催しました！

また、栗原心平とご縁の深い青森にお邪魔してイベント出演をしたり、子供たちと一緒に料理をさせていただりしました。

時々、ものすごく食べたくなるのが揚げ物。あつあつでサクサクで、じゅわ～っとした揚げ物が恋しくなる瞬間がありますよね。

今回は、材料ひとつの簡単レシピから、豪華なメインになるレシピまで、栗原心平の揚げ物レシピをご紹介します。揚げたてをガブリと頬張れば、思わず笑顔に。そんな揚げ物ライフを楽しんでください！

9月下旬に、ごちそうさまOfficialのSNS（Instagram、Twitter、YouTubeコミュニティ）で「なかなか上手く作れない家庭料理はありますか？」と皆さんへ質問させていただきました。 多くの皆さんからのご回答、ありがとうございました！本日は、そのベストテンを発表します！ぜひご覧ください。