ごちそうさまブログ

朝晩はすっかり冬のように寒い日も増えてきましたね。こんな時期の献立の味方といえば、手軽に作れて栄養バランスもいい「鍋料理」です。栗原心平がおすすめする産地直送の鍋セットと鍋用食材 全４種類と、ぜひ作ってみていただきたい鍋レシピ６種類をご紹介します。

栗原心平が応援大使をつとめる青森県産米「青天の霹靂」も、いよいよ10月6日が新米解禁日です。こだわりの栽培方法で育てられた、栗原心平が太鼓判を押す生産者さんの新米をお届けします。また青天の霹靂は、その特徴からおにぎりやお弁当に最適です。お弁当づくりに役立つ道具や、おかずレシピもご紹介。離れて暮らす家族や友人に贈る、秋の味覚のおすそわけギフトも、ぜひご利用ください。

朝晩は暑さも少しずつやわらぎ、だんだんと秋の気配がしてきました。当店の秋の味覚も、続々と収穫の時期を迎えています。秋の実りに感謝を込めて「ごちそうさまの秋の収穫祭」と題し、旬の食材の販売を開始いたします！

9月9日は『親子でCOOK（クック）の日』だそうですが、ご存知でしょうか？あるお菓子の製造会社が「親子で料理することで絆がさらに深まり、料理することの楽しさを再発見してほしい」という想いから、2008年に登録されました。 年に一度の『親子でクックの日』をきっかけに、お子さんに「今日は一緒にお昼ごはんを作ろうか！」と、提案してみるのはいかがでしょうか？

祝い事ではない平日のリラックスムードの「乾杯」には、家族がお互いを労う気持ちが込められているように感じます。そんな大切な「乾杯」をより心地よくするグラスや、お酒にあうレシピをご紹介します。

「焼き肉」という言葉を聞いただけで、なんだかワクワクしてしまうのですが、皆さんはいかがですか？家族皆で肩をぎゅっと寄せあってホットプレートを囲む、にぎやかな食卓を想像して、ワクワクと心が躍り出してしまうのです。おいしい肉を食べられる幸福感はもちろん、それを大切な人たちと一緒に感じられる空間に、しみじみ幸せだなぁと思います。