今年の父の日は、6月21日(日)。
日頃の感謝を伝えるプレゼントをごちそうさまOfficialが考えてみました。
お父さんの好みにあわせて、「肉」「魚」の2ジャンルと、最後にお酒をご紹介します。
「おいしいもの」があれば、家族の時間がもっと特別なものになるはず。
今年はおいしいものの力を借りて、“ありがとう”を伝えてみませんか。
やっぱり肉が好き！なお父さんへ
朝食から晩酌まで、どんな日にもうれしいごちそうとして、ソーセージセットをご紹介します。
＜セット内容＞
・フライッシュケーゼ(細挽き) …珍しい腸詰めではなく、型で焼き上げたソーセージ。ぷりぷりの食感が特徴です。両面を軽く焼いてお召し上がりください。
・コッホサラミ …スパイスの香りが効いた、やわらかいサラミです。そのままお召し上がりいただけます。
・オニオンレバーパテ …ローストオニオンと良質な豚レバーをペーストにした、人気No.1 商品。クラッカーやフランスパンに塗ってお召し上がりください。
・あらびきソーセージ …じっくりスモークをかけ、ジューシーで甘みのある脂が特徴のシンプルな粗挽きソーセージ。
・ニュールンベルガー …ドイツで一番ポピュラーな焼きソーセージです。解凍後フライパンでじっくり焼く、もしくはボイルした後フライパンで焼いてお召し上がりください。
・コッホシンケン …上質な豚のモモ肉を塩漬けし、たっぷりスモークした最高級のモモハム。そのままお召し上がりいただけます。
父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
「朝に食べても、夜に食べてもぴったり」ちょっと贅沢なソーセージ
- ・栗原心平が選んだ、6種類のソーセージがセットに！
- ・贈答にぴったりな、洗練されたマットグレーの化粧箱に入れてお届けします。
- ・お酒が好きな方は、ビールと共にぜひお楽しみください。
- ・ハード系のパンに乗せてオープンサンドもおすすめ！
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牛肉を贈りたい！という方には、サイコロステーキもおすすめ。
霜降り肉の柔らかさと、脂のうまみを最大限に生かすべく、栗原心平が厚みにこだわったサイコロステーキです。
父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
ぎっしり並んだ霜降り肉は、見た目にも嬉しいプレゼント
- ・自分でステーキを焼いてみたい！という方にぴったりな、六面ゆえの焼きやすさとダイナミックな厚みを両立したサイコロステーキです。
- ・栗原家の最高においしいステーキの食べ方もぜひご覧ください！
- ・霜降りにぴったりな万能玉ねぎソースの作り方も公開中！
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魚派！なお父さんへ
魚が好きなお父さんに、ごちそうさまOfficialで毎年大人気の「海峡サーモン」シリーズはいかがでしょうか。
水揚げ量が追い付かず、入荷待ちとさせていただくことも多い「海峡サーモン」。旬の時期の今なら、比較的品切れせず、お届けできる予定です。
※予告なく販売を休止する可能性がございます。ご了承ください。
父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
たっぷり5種を食べ比べできる、焼くだけのごちそう
- ・地元青森県産の素材をふんだんに使った、調味料にもこだわった逸品
- ・焼くだけでしっとりとしたうまみが堪能でき、手軽なごちそうにぴったり！
- ・ごはんも、お酒もとまらない味付けで、いつ食卓に出しても合う！
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「海峡サーモン」シリーズから、もう一品ご紹介いたします。
「スモークサーモン」・「生ハム仕立て」・「マリネディル風味」のスライスサーモンと、焼いて食べられるバジルステーキの4種をセットにしています。スライスサーモンはそのまま食べられるので、料理をあまりされない方にもぴったりです。
※予告なく販売を休止する可能性がございます。ご了承ください。
父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
サーモンづくしで、豪華な食卓に
- ・サラダやカナッペ、カルパッチョにも。多彩に楽しめるスライスサーモン
- ・バジルの香りに負けないうまみを楽しめる、バジルステーキ
- ・料理好きの方も、あまり料理されない方も満足できる手軽なセット
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お酒好きのお父さんへ
最後に、栗原心平が惚れ込んでいる日本酒「陸奥八仙」から3本をご紹介します。
おつまみとセットにしてプレゼントするのも、おすすめです！
「陸奥八仙」は、創業安永4年（1775年）の歴史も持つ、由緒ある蔵元「八戸酒造」で作られます。青森県産の原料を厳選し、仕込み水には八戸・蟹沢地区の名水を使用。丹精込めて造られた日本酒は、華やかな香りとまろやかな甘み、みずみずしさの中にキレのある後味があり、奥深い日本酒です。
父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
- うま味と酸味がきれいに調和しつつ、複雑さも感じられる1本。口当たりが柔らかく、口に含んだ後も香りが広がっていきます。肉料理にも合う、骨格がしっかりとした味わいです。
＊甘辛：やや辛口 ＊原料米：華吹雪 ＊精米歩合：55% ＊アルコール度数：16度 ＊日本酒度：-1.0 ＊酸度：1.6 ＊おすすめ：冷酒～常温
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父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
- メロンやバナナのような香り高く、芳醇なうま味と調和して口の中でじっくりと広がっていきます。厚みのある味わいは日本食にはもちろん、洋食にも合わせやすい1本です。
＊甘辛：やや辛口 ＊原料米：麹:華吹雪 掛:まっしぐら ＊精米歩合：麹:55% 掛:60% ＊アルコール度数：16度 ＊日本酒度：±0 ＊酸度：1.6 ＊おすすめ：冷酒～常温
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父の日におすすめしたい、ごちそうポイント
- 奥行きのある甘みと柑橘系のフルーツの香り、後味はレモンキャンディのような爽やかさです。冷やからぬる燗まで楽しめ、最近ではケーキやアイスクリームなどにかけてデザートにしたり、ソーダなどの炭酸で割ってシャンパンのように味わうことも。落ち着きのあるボトルデザインも上品で贈りものにも喜ばれます。
- ＊アルコール度数：13度 ＊おすすめ：冷酒～ぬる燗
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お父さんの好きなものを思い浮かべたら、選ぶ時間も楽しくなるはず。
今年はごちそうで、感謝の想いを伝えてみませんか。
