シンプル納豆焼きめし

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納豆好きにぜひ試してほしい、ザ・納豆焼きめし。少ない材料ですが、複雑な味わいに仕上がります。
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若狭牛の肉鍋風ステーキ

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甘辛いたれをからめるようにいただくステーキ。シンプルですが、誰もが好きな味わいです。
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いわしの出汁カツ

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ウスターソースのきいた出汁をたっぷりと浸していただく、いわしのカツ。おつまみにもごはんにもぴったりのおいしさです。まるまる太ったいわしが手に入ったら、ぜひ試してください!
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青のり卵だれで食べる、湯豆腐

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海苔の香りとこってりとした卵黄のコクのあるタレで、いつもの湯豆腐とひと味違う仕上がりに。メインにもなる、お酒にぴったりな湯豆腐です。
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菜の花と豚肉のシャキシャキ炒め

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菜の花を先に炒めていったん取り出しておくことで、食感を損ねずシャキシャキした仕上がりに。
菜の花のほろ苦さと焼き目の香ばしさが、絶妙によく合います。
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ブリ汁

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脂の乗ったおいしいブリで作ってほしい、滋味深い味わい。ほっとするおいしさです。
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