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甘辛味のおにぎりは、大人も子どもも大好きな味。昔からよく作る、栗原家定番のおにぎりです。
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豆腐につけた片栗粉がしじみのうま味をたっぷり吸います
お酒のアテにもぴったりです
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しじみのうま味を最大限に味わえるアレンジ冷やし中華
角切りにした長芋と一緒にお召し上がりください
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じゃがいもがさっぱりと食べられる、中華料理の前菜のようなサラダ。酢がきいてさっぱりとしているので、箸休めのようにたっぷりいただけます。
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ねっとりした里芋と、黒酢の酸味がくせになる味わい。
ビールはもちろん、紹興酒にもぴったりのおつまみです。
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なすの断面にまぶした片栗粉にたれがからみ、こっくりした味わいに。
とろりとしたなすと甘辛味でお箸が進むこと間違いなしです。
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