【栗原心平レシピ】ごちそうさまチャンネルで作ったレシピを公開 – Page 43

焼きひつまぶちらし寿司

Posted by 2021-02-28 1 comment

ホットプレートで焼いたりだし汁をかけたりと、ひつまぶしのように食べ方を変えてたっぷり楽しめるちらし寿司。
だし汁をかけるとお茶漬けのようで、お酒のシメにもぴったりです。

Posted by 2021-02-21 3 comments

パンチのあるキムチと生クリームを合わせると、コクと深みのある味に。
旬の牡蠣のうまみがじゅわっと広がる、冬のおすすめレシピです。
ぷりぷりの牡蠣に仕上げるために、煮過ぎないのもポイントです。

Posted by 2021-02-14 12 comments

栗原家ではおもてなしの最後に登場する、大人気の締めのカレー。
少し時間はかかりますが、あめ色玉ねぎを加えることで、ぐんとコクが増します。
野菜が欲しい時は、別でゆでて添えていただくのがおすすめです。

Posted by 2021-02-07 3 comments

イタリアのサルシッチャを使ったような、本格的な味わいのパスタ。
ハーブの香りの肉だんごがたっぷりで満足感もあるので、おもてなしにもおすすめです。

Posted by 2021-02-02 5 comments

レモンの酸味とごま油の香りがポイントの、おつまみポテトサラダ。
大人っぽい味つけで、いつものポテトサラダとひと味違います。

Posted by 2021-01-31 1 comment

ふきのとうは、すぐに色が変わってアクが強くなってしまうので、切ったらすぐに炒めてください。
ちびちびなめながらお酒を飲む、この時期だけの楽しみです。