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春キャベツのコールスローで食べる豚肉のソテー

春キャベツのコールスローで食べる豚肉のソテー

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マヨネーズを使わないさっぱりしたコールスローは、常備菜にもおすすめ。
春キャベツは葉が柔らかく、サラダにぴったりです。肉でたっぷり巻いて、召し上がれ。
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巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

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春キャベツとひき肉を蒸し焼きにすることで、うまみがぎゅっと凝縮します。
ケーキのような見た目も楽しく、食卓が華やかに。
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イワシの梅しそロール

イワシの梅しそロール

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たっぷりの薬味が、イワシのうまみを引き立てるおつまみ。
皮をパリッと焼くのがおいしく仕上げるコツです。
 
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