Posted by
調味料は、塩こしょうとキムチだけ。
キムチのうまみで、少ない材料でも複雑な味わいに仕上がります。
揚げ時間は少し長くかかりますが、揚げ焼きでもおいしく作れます。
もっと見る
Posted by
昔からある喫茶店で食べるような、懐かしいしっかり味のナポリタン。
調味料を少し煮詰めておくことで、こってりと仕上がり、お酒にもよく合います。
もっと見る
Posted by
しょうがのきいた串焼きのたれは、焼いた鶏肉にはもちろん、野菜やきのこにもよく合います。ごま油を加え、ドレッシングにしていただくのもおすすめです。
もっと見る
Posted by
ピリ辛のにんにくみそは、焼き鳥や、焼いた厚揚げに塗っていただくのがおすすめ。
大根やきゅうり、キャベツなど生野菜にもよく合います。
もっと見る
Posted by
湯むきをして、甘いシロップに漬けたトマトはまるでデザートのよう。
白ワインに合わせていただくのもおすすめです。
もっと見る
Posted by
スナップえんどうの食感が楽しめる、もちっとカリカリの薄いピザ。
具材を変えて楽しむのもおすすめです。
家にある材料で、寝かさずにすぐに作れる生地なので、急なおもてなしにもぴったり。
もっと見る
