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焼き肉の後に残る、焼きすぎてしまったお肉や野菜。そんな具材で作ったと思えないくらいおいしいチャーハンです。
しっかり味なので、翌日のお弁当に入れるのもおすすめです。
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白ごまとレモンがきいた鶏むね肉の料理。
みんなで楽しむホットプレートの焼き肉では、こんなさっぱりした一品があるのもいいですね。
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家でホットプレートを楽しむ時に、まずはビールとこの一品を。
子どもも大好きな味で、ついついもう一枚と、あと引くおつまみです。
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炒めたしょうがのじんわりとした辛味とごま油のコクに、きゅうりの香りがさわやかなたれ。
複雑な味わいで、食べ飽きないおいしさです。
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シンプルな料理ですが、小さなコツがたくさん。絶妙な塩加減と炒め具合でお店のような味に仕上がります。
出来上がったら、ぜひあつあつのうちにお召し上がりください。
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ツナとピーマンは相性抜群。甘辛い味付けで、おつまみにはもちろん、お弁当にもぴったりです。しっかりと炒めて水分を飛ばすことで、時間が経っても味がぼけない常備菜になります。
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