ほっとけ肉じゃが

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材料を入れて火加減を調整したら、あとは放っておいてもおいしくできる「ほっとけ」肉じゃが。家にある調味料だけで、びっくりするくらい深い味わいに仕上がります。
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アスパラのアンチョビバジル炒め

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アンチョビ、にんにく、バジルの間違いないおいしさの一品。同じ味付けで、イカやエビ、他の野菜を炒めてもおいしいです。口の中ではじけるプチトマトを、ぜひあつあつで召し上がってください!
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鯛のソテー 春キャベツのクリームソース

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カリッと焼いた鯛の食感とクリームソースは抜群の相性。新玉ねぎのシャキシャキした食感で、クリームなのにあっさりといただけます。おもてなしにもぴったりの一品です。
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春野菜としらすのパエリア

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生のグリンピースとたけのこの香りが、春を感じさせるパエリア。しらすの塩気がきいて、食べ飽きずにたっぷりいただけます。お好みでパルミジャーノチーズを削って召し上がってください。
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メンマ風たけのこ煮

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毎日のお酒のアテにに少しずついただきたい、しみじみおいしいおつまみ。きちんと保存すれば2週間ほど日持ちします。
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パセリたっぷりぶっかけうどん

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いつも脇役のパセリをたっぷり使った、ハマる味のうどんです。パセリとごまは実は相性抜群。思わずパセリの存在を見直したくなる、驚きのおいしさです。
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