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サーモンの香ばし玉ねぎ　レモンクリーム

サーモンの香ばし玉ねぎ　レモンクリーム

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玉ねぎの皮の焼けた香りで燻す、サーモンの燻製。
簡単に作れるのに、まるでレストランでいただくような本格的な味わいです
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サバの醤油煮

サバの醤油煮

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甘辛く煮たたっぷりのしょうががおいしい、サバの醤油煮。
同じ分量で、イワシやカレイなどのほかの魚でもおいしい煮つけができます。
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イワシの梅しそロール

イワシの梅しそロール

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たっぷりの薬味が、イワシのうまみを引き立てるおつまみ。
皮をパリッと焼くのがおいしく仕上げるコツです。
 
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