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肉だんごにしいたけを練りこむことで、鍋全体のうまみがぐっと増します。具材は白菜、肉だんごのみのシンプルで味わい深い鍋。スープをすすりながら、温まってお召し上がりください。紹興酒はもちろん、日本酒や白ワインと合わせるのもおすすめです。
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電子レンジで手軽にできる茶碗蒸し。食べたいときにパッとできて、だしのきいたほっとする味です。
具材はほかにも銀杏やゆでエビなどもおすすめ。
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麺つゆで簡単に作れて、本格的なお店の味に。たっぷり食べても飽きない、しっかりした味付けの親子丼です。
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ポイントをしっかりまもることで、スープのたまごがふわっふわに。料理初心者やお子さまも楽しく挑戦できるスープです。
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味がしっかり染みた、甘辛味の肉だんご。大きくてみんなが大好きな味なので、行楽のお弁当にもおすすめです。残った煮汁はチャーハンの味つけに使うとおいしいです。
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焼き肉の後に残る、焼きすぎてしまったお肉や野菜。そんな具材で作ったと思えないくらいおいしいチャーハンです。
しっかり味なので、翌日のお弁当に入れるのもおすすめです。
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