「みんなのシリカ」で取ったかつおだしを使い、土鍋炊きごはん、味噌汁、豚だんごと夏野菜のだしあんかけを作ります。だしのうま味を生かした、素材のおいしさを楽しめる和定食です。
そのままでも美味しいレトルトカレーを、ひと工夫でさらに味わい深い一皿に。禁断のレトルトカレーレシピです。
ラム肉の旨みとトマトのさわやかな酸味にスパイスをきかせた時短カレー。さっと炒めて煮るだけで、コクのある味わいに仕上がります。
麺つゆでパパッとつくる、春の彩り弁当。味がピタリと決まるから、忙しい朝でも失敗なしの簡単3品です。小松菜の代わりに菜の花を使うとさらに春らしく。
さっと焼いたかつおに、甘みのある新玉ねぎだれを合わせた春のちらし寿司。菜の花のほろ苦さがアクセントになる、大人の味わいです。
春キャベツの甘みとやわらかさを生かした、軽やかな回鍋肉。ふんわり卵の中華スープと温かいごはんを添えて、ほっとする春の中華定食に。
