【栗原心平レシピ】ごちそうさまチャンネルで作ったレシピを公開 – 検索"ホタテ"

ほたての香り炊き込みごはん

Posted by 2023-06-14

新鮮なほたてが手に入ったら作ってほしい、香り豊かな炊き込みごはん。シンプルな味付けに青じそのさわやかさがアクセントになって、お箸が止まらなくなります。

Posted by 2023-06-14

ほたては火を通しすぎず、サッとソテーして中を半生に仕上げるのがコツ。ボリューム感が欲しい場合は野菜を加えてもおいしいですが、贅沢にほたてのみで楽しむのもおすすめです。

Posted by 2023-06-14

ほたてフライもおいしいですが、から揚げにすることでジューシーさとうまみをさらに味わえます。高温でサッと上げて、中は半生に仕上げてください。

Posted by 2022-09-27

栗原心平が「ほたての正直」のために考案したレシピです。
ほたてのうまみたっぷり！しょうががいいアクセントになって、ごはんにもお酒にもよく合います。

Posted by 2022-09-27

栗原心平が「玉雫」のために考案したレシピです。
ほたての甘みと酸味がきいたマリネ液、炒めた長ねぎのコクが相まって、たまらないおいしさです。

Posted by 2022-09-27

栗原心平が「玉雫」のために考案したレシピです。
さっぱりとしたマリネ液がほたての甘みをいっそう引き立て、パセリ・ピーマンの食感とチーズのコクが後を引く味わいです。