青唐辛子だれの雲白肉

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ピリ辛な青唐辛子のたれが、さわやかで暑い日にぴったり。野菜を豚肉で包んで、レモンサワーと合わせてどうぞ。

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キムチ麻婆豆腐

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みんな大好き麻婆豆腐のキムチバージョン。豆腐の水切りさえしておけば、パパっと作れるボリュームおかずです。冷蔵庫で寝かせたキムチを使うと、さらに深みのある味わいに。

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豚のクリーミーリエット

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パーティーや持ち寄りのときにおすすめのリエット。思ったよりも簡単に作れて、日持ちもします。生ハムやフルーツと合わせていただくのもおいしい。

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豚バラ肉と長ねぎのしょうが炒め

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冷蔵庫に豚バラ肉と長ねぎがあったら、ぜひ作ってほしい一品。ボリュームたっぷりで、ごはんにもお酒にもぴったりです。

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切り干し大根と豚肉のエスニック炒め

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切り干し大根と思えないような、エスニックな味つけの炒めもの。一見意外ですが、食べてみると驚くほどよく合い、お家の新定番になること間違いなしです。

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ふわふわお好み焼き

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栗原家では、お正月も3日を過ぎると何となくソース味が食べたくなって作るというお好み焼き。マヨネーズを生地に入れることで、コクが出てふわとろな食感に仕上がります。
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