湯むきをして、甘いシロップに漬けたトマトはまるでデザートのよう。白ワインに合わせていただくのもおすすめです。
イタリアのサルシッチャを使ったような、本格的な味わいのパスタ。ハーブの香りの肉だんごがたっぷりで満足感もあるので、おもてなしにもおすすめです。