ししとう焼きつくね

ししとう焼きつくね

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焼き鳥のつくねとししとうを、一緒に楽しめるおつまみです。
塩や酒を使うタイミングにこだわって作ると、いつもとひと味違うおいしさに。
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枝豆つくねの和風あんかけ

枝豆つくねの和風あんかけ

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枝豆の香りと食感が楽しいつくねです。
ピリッと効かせた山椒が、肉のうまみを引き立てます。
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薄焼きなすのラザニア

薄焼きなすのラザニア

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ホワイトソースやパスタを使わないので、あっさりといただけるラザニア。
残ったミートソースは冷凍してストックできます。
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オクラのカレー炒め　ヨーグルトソース

オクラのカレー炒め　ヨーグルトソース

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オクラとカレー味の相性は抜群。
ヨーグルトソースをかけることで、簡単なのにひと味違うおいしさに仕上がります。
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いんげんと豚肉の香味炒め

いんげんと豚肉の香味炒め

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ごはんにも、お酒のおつまみにもぴったり。
栗原家定番のおかずです
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巻かないロールキャベツ

巻かないロールキャベツ

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春キャベツとひき肉を蒸し焼きにすることで、うまみがぎゅっと凝縮します。
ケーキのような見た目も楽しく、食卓が華やかに。
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