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料理初心者にもおすすめの、失敗のないパリパリ餃子。しっかりめの味付けで、ビールやレモンサワーにもよく合います。
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おつまみにもごはんのおかずにもよく合うお好み焼きのようなつくね。お弁当にもおすすめです。
たっぷり入ったキャベツのシャキシャキした食感が楽しく、いくらでも食べられてしまいます。
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調味料は、塩こしょうとキムチだけ。
キムチのうまみで、少ない材料でも複雑な味わいに仕上がります。
揚げ時間は少し長くかかりますが、揚げ焼きでもおいしく作れます。
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イタリアのサルシッチャを使ったような、本格的な味わいのパスタ。
ハーブの香りの肉だんごがたっぷりで満足感もあるので、おもてなしにもおすすめです。
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汁気がたっぷりで、口に入れると中のスープがジュワっとあふれます。
しっかりと味付けしてあるのでそのままでもおいしいですが、酢とこしょうをつけていただくのもおすすめです。
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家庭の味になる基本の餃子。栗原心平が料理初心者の男性にもおすすめしている、定番メニューです。
皮目をパリパリに焼いていただきます。
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