ぜひクリスマスに作ってほしい、失敗しないチキンソテー。ジューシーなチキンとグレービーソースの組み合わせが絶品です。グレービーソースを、スタッフィング風ライスとからめてお召し上がりください。
無水調理に近いので素材のうまみが凝縮され、クスクスやごはんにぴったりの一品。専用の鍋がなくても、ツインパンを使って手軽に作れます。
