ピーナッツの香ばしさと食感がアクセント。ごはんもお酒もすすむ、濃厚なしょうが焼きです。
手早く作れてボリューム感のあるピカタは、忙しい朝にぴったりのおかず。
バターごはんは、大豆のほかにも枝豆や刻んだ漬物など、前日に余った材料で作れます。