豚肉とふんわり卵に、すりおろしたトマトソースを合わせました。さっぱりとしながら食べ応えのある主菜です。ごはんや中華麺にかけても。
「みんなのシリカ」で取ったかつおだしを使い、土鍋炊きごはん、味噌汁、豚だんごと夏野菜のだしあんかけを作ります。だしのうま味を生かした、素材のおいしさを楽しめる和定食です。
豚肉を巻いた豆腐をこんがりと焼き、ポン酢を絡めました。たっぷりの青ねぎと一緒にいただく、食べ応えのあるごちそうおかずです。
フライパンひとつで手早く作れる王道のしょうが焼き。忙しい日でも満足感のある定食に仕上がります。
麺つゆでパパッとつくる、春の彩り弁当。味がピタリと決まるから、忙しい朝でも失敗なしの簡単3品です。小松菜の代わりに菜の花を使うとさらに春らしく。
春キャベツの甘みとやわらかさを生かした、軽やかな回鍋肉。ふんわり卵の中華スープと温かいごはんを添えて、ほっとする春の中華定食に。
