Posted by
カレー粉のみで仕上げるあっさりとしたカレー。カレー粉のみなのに、複雑でスパイシーな味わいに仕上がります。サワラなど、ほかの白身魚でもおいしく仕上がります。
もっと見る
Posted by
大根餅とラザニア？と不思議に思う組み合わせですが、絶妙によく合う意外なおいしさ。パスタのラザニアよりも軽くいただけるので、おつまみにもおすすめです。
もっと見る
Posted by
セロリやローリエなどの香りのある食材を加えることで、お店のようなリッチな味わいのミートソースに。ミートソースはごはんにかけて、ドリアのようにいただくのもおすすめです。たっぷり作って冷凍しても。
もっと見る
Posted by
玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めることで、野菜だけでもうまみのあるソースに仕上がります。辛いのが好きな方は、赤唐辛子を増やして作るのもおすすめです。
もっと見る
Posted by
辛くてうまいペンネアラビアータ。しっかりとトマトソースを煮詰めることと、オリーブ油をたっぷりと使用する２点を守って作ると、驚くほどおいしく仕上がります！
もっと見る
Posted by
決まった料理になりがちなイワシをおもてなし料理に。ハーブの香りのトマトソースがさわやかです。
もっと見る
