【栗原心平レシピ】ごちそうさまチャンネルで作ったレシピを公開 – 検索"麺" – Page 2

とうもろこしの酸辣湯麺

Posted by 2023-08-10

とうもろこしのでんぷんで、自然なとろみがつきます。ピリ辛の酸辣湯に甘いとうもろこしがよく合う、夏におすすめの麺です。

Posted by 2023-07-21

ツナ缶の油を麺にまぶすことで、ツナのうまみと香りをしっかり感じるチャンプルーに仕上がりに。熱々のうちに食べてほしい、シンプルなのに奥深い味わいのそうめんチャンプルーです。

Posted by 2023-01-06

焼きそばの麺を上にのせることで、最後まで食感が変わらずおいしくいただけます。麺は炒めるのではなく、ゆっくりじっくり焼き上げるのがカリッカリに仕上げるコツです。

Posted by 2022-11-25

大根を麺のようにたっぷりいただける、おすすめスープレシピ。大根をサッと下茹でして、臭みを取ることでおいしく仕上がります。辛いのが好きな方は豆板醤を入れても。

Posted by 2022-09-30 1 comments

みそのコクと牛乳のまろやかさがおいしい、青森県のご当地ラーメン。意外な組み合わせですが、食べてみるとまったく違和感がなく、辛さとうまみの強さが後を引くおいしさです。

Posted by 2022-06-24

汗が止まらないくらいの激辛担々麺。辛いのに、ひき肉と練りごまのコクでうまみがしっかりとあり、お箸が止まりません。辛いのが苦手な方は、青唐辛子の量で調整してください。