ブリの照り焼き

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たれに漬けこまず、ブリを塩焼きにしてたれをかけて作ることで、焦げ目の香りがカリッと香ばしいブリ照りに仕上がります。脂ののったブリを選んで、ブリのおいしさを最大限に味わってください!
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ブリ汁

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脂の乗ったおいしいブリで作ってほしい、滋味深い味わい。ほっとするおいしさです。
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冬野菜とお揚げのサラダ 花椒ドレッシング

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冬の旬の春菊は、生でいただいても苦みも少なく、やわらかくておいしい。
簡単にできて本格的な味わいの花椒ドレッシングとの相性も抜群です。
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もつ煮

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寒くなってきたころに食べたい、赤ちょうちんの定番メニュー。家でも気軽に作れるように、簡単であっさりめの味つけです。お好みでみそを増やしたり砂糖を足して、自分の好みの味に仕上げても。
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THE 味玉

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みんなが大好きな味の味玉。ラーメンに合わせるのはもちろん、少し手を加えればワインにもぴったりのおつまみになります。ゆで方に気をつけて、とろりと半熟のゆで卵に仕上げてください!
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大根のあっさり鶏あんかけ

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あっさりと中華風味の大根煮は、たっぷりいただいても飽きない味。電子レンジでやわらかくすることで手早く作れるので、あともう1品欲しい時にもおすすめレシピです。
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