黒こしょうたっぷり しめじのうまみ吸わせパスタ

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家によくある材料で作るパスタも、たっぷりのお酒と黒こしょうで、ぐっと深い味わいに仕上がります。
料理は初心者の方でも絶対においしくできる、おすすめレシピです。
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喫茶店のこってりナポリタン

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昔からある喫茶店で食べるような、懐かしいしっかり味のナポリタン。
調味料を少し煮詰めておくことで、こってりと仕上がり、お酒にもよく合います。
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サルシッチャ風トマトスパゲッティ

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イタリアのサルシッチャを使ったような、本格的な味わいのパスタ。
ハーブの香りの肉だんごがたっぷりで満足感もあるので、おもてなしにもおすすめです。

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濃厚カルボナーラ

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とろりと口当たりがよく、濃厚なカルボナーラ。
まるでイタリアンレストランでいただくようなおいしさです。

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グリーンレモンのクリームパスタ

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レモンの香りと生クリームのまろやかさが、白ワインにぴったり。
黄色いレモンでも、もちろんおいしく作れます。     
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