【栗原心平レシピ】ごちそうさまチャンネルで作ったレシピを公開 – 検索"きのこ" – Page 2

鮭ときのこのねぎびたし

Posted by 2023-09-01 1 comments

脂の乗った秋鮭に、ねぎやしょうがをたっぷりと絡ませて、香り良くいただきます。お酒にもよく合う、さっぱりとしているのに食べ応えのあるおかずです。

Posted by 2023-09-01

秋にたっぷりいただきたいきのこ料理。素朴な調味料だけなのに、しめじの香りと豚肉のうまみで奥深い味わいに仕上がります。ブランチにもおすすめです。

Posted by 2022-10-07

しっかり味のすき焼きは、スイートチリソースが味の決め手。ごはんにもお酒にもぴったりで、たっぷりきのこが食べられます。

Posted by 2022-09-02

大きめに焼くことでジューシーに仕上がる、舞茸好きにはたまらない舞茸ステーキ。酸味のある中華あんが絶妙に絡み、ごはんにもお酒にも合うおかずに。

Posted by 2021-09-09

生米から作る、本格的でクリーミーなきのこリゾット。
アルデンテに仕上げて白ワインと一緒にお楽しみください！

Posted by 2020-11-29 2 comments

きのこは煮すぎずに、火が通ったらすぐ、食感があるうちにいただくのがおすすめ。
飽きのこない味つけで、ほかの種類のきのこでも楽しめます。