こんにちは、ごちそうさまOfficialです。
2021年もあとわずかで終わり。何かと忙しい年末、ごはん作りの時間もそんなに取れない……
そんな今の季節に役立つ、フライパン1つでできる栗原心平レシピを集めました！忙しくても、おいしいごはんは食べたいと思った時に、ぜひ作ってくださいね。
豚肉の自家製六味焼き
豚肉を焼いて、にんにく、しょうが、青のり、白すりごま、一味唐辛子、粉山椒の”六味”をからめてできあがり！華やかな味わいに仕上がります。
コツは、最初に調味料をしっかり混ぜておくことです。ぜひお試しください。
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肉ニラ炒め
シンプルだけど上手に作るのが難しい、肉野菜炒め。
コツは、分量通りに作ること。シャキシャキでご飯が進む炒めものができあがります！
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トマト卵炒め
旬は過ぎてしまいましたが、スーパーでは1年じゅう手に入るトマト。卵とサッと炒めるだけで、りっぱなメインのおかずに。
心平流レシピには、小さなコツがたくさんつまっています。
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豚肉ときのこのお酢炒め丼
丼ぶりものも、忙しいときに重宝する一品。
サッと作ってサッと食べられる、リモートワーク中にも最適なレシピです。
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オクラのカレー炒め ヨーグルトソース
定番料理に飽きてしまった時には、この一品がおすすめ。驚くほどおいしく、リピーターが多い隠れた人気レシピです。
ヨーグルトソースも、冷蔵庫にある材料で簡単に作れます。
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忙しくても、おいしく楽しいごはんで年末を乗り切りましょう！
