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食感を残しながら味の染みたきんぴらは、少し酢を入れることで食べ飽きない味に仕上がります。お弁当にもおつまみにもぴったりな万能おかずです。
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焼きそばの麺を上にのせることで、最後まで食感が変わらずおいしくいただけます。麺は炒めるのではなく、ゆっくりじっくり焼き上げるのがカリッカリに仕上げるコツです。
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お餅が少しだけ残った時にぴったりのお手軽レシピ。膨らんできてからさらにじっくりと全体に焼き色をつけ、サクサクに仕上げてください。
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シーフードミックスのプリプリと、レタスのシャキシャキで食感が楽しい餃子です。たっぷり具材が入りますが、意外とあっさりしているので、パクパク何個でもいただけます。
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おせちに飽きたお正月にささっと作りたい、焼きそばのような味わいの肉巻き。野菜がジューシーで、しっかり味なのにシャキシャキとたっぷりいただけます。
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カリカリでもしっとりでもない、ふわサクな食感のフライドチキン。軽い口当たりと、ほんのり香るスパイスでいくらでも食べられてしまいます。パーティーやおもてなしにもぴったりです。
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