キャベツのハルピン漬け

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ついついお酒が進む、にんにくの効いた漬け物。濃いめの塩水でゆでることで、キャベツの甘さが立ち、シャキッとした食感に仕上がります。
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ツナそうめんチャンプルー

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ツナ缶の油を麺にまぶすことで、ツナのうまみと香りをしっかり感じるチャンプルーに仕上がりに。熱々のうちに食べてほしい、シンプルなのに奥深い味わいのそうめんチャンプルーです。
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春キャベツのコールスローサラダ

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春キャベツはみずみずしさを活かして、大きめに切って仕上げます。新玉ねぎの辛味がきいた、おつまみコールスローです。
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鯛のソテー 春キャベツのクリームソース

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カリッと焼いた鯛の食感とクリームソースは抜群の相性。新玉ねぎのシャキシャキした食感で、クリームなのにあっさりといただけます。おもてなしにもぴったりの一品です。
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チーズチキンミートローフ

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フライパンひとつでできるミートローフ。ジューシーなお肉にチーズのコクがふわっと広がります。子どもも大人も好きな味なので、おもてなしやクリスマスにもおすすめです。
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定番焼きうどん

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麺にしっかりとうまみがからむ、たっぷり食べたい味の焼きうどん。お昼ごはんにはもちろん、お酒を飲んだ後のシメにもぴったりのメニューです。
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