栗原家の豚汁

栗原家の豚汁

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赤だしみそとごま油でこっくりとした味に仕上げた、おかず豚汁。だし汁を使わずに素材のうまみを引き出した、深みのある味わいです。冬は、すりおろしたしょうがを加えるのもおすすめ。
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鶏キムきんちゃく

鶏キムきんちゃく

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調味料は、塩こしょうとキムチだけ。
キムチのうまみで、少ない材料でも複雑な味わいに仕上がります。
揚げ時間は少し長くかかりますが、揚げ焼きでもおいしく作れます。

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ツナきんちゃくのパリ焼き

ツナきんちゃくのパリ焼き

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冷蔵庫にある材料でパパっとできる、お手軽なおつまみ。
油を引かずにじっくりと焼くことで、サクサクに仕上がります。
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