さっと焼いたかつおに、甘みのある新玉ねぎだれを合わせた春のちらし寿司。菜の花のほろ苦さがアクセントになる、大人の味わいです。
脂がのったかんぱちと旨みたっぷりのかつおを使った本格握りずし。玉ねぎソースやわさびを効かせて、お誕生日や特別な日にもぴったりの華やかなおすしに仕上げます。
