レモンの香りと生クリームのまろやかさが、白ワインにぴったり。
黄色いレモンでも、もちろんおいしく作れます。
べっぴんレモンはこちらでご購入いただけます
INGREDIENTS（2人分）
PROCESS
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1
大きめのボウルにA、パルメザンチーズをおろし入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、塩、オリーブ油各少々（分量外）を加えて袋の表示を参考にスパゲッティーニをゆでる。
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3
スパゲッティーニがゆであがったら水気をよく切り、①のボウルに加えてよく混ぜる。
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4
器に盛り、レモンの皮をおろしかけて黒こしょうをかける。
MOVIE
Comments
国産レモンが手に入るこの時期の楽しみなパスタです。
クリーミーなのに爽やかで、とってもおいしいです。
具がないので、ワインと一緒に少量づつ取り分けて頂いてもいいですね。
今年もまた作ります♪
無農薬のレモンを手に入れたので作ってみました。
とても簡単でスパゲティとしては初めての味でしたが、高校生の息子も「デザートっぽい感じだけど美味しかった」と高評価でした。作り方動画も見てましたよ。
料理が好きな方なので自分でも作ると思います！
グリーンレモン届いたのでぜひ作ります！