まろやかな酸味、べっぴんイエローレモン1.5kg(9〜14個入)

商品情報

皮が薄くて果汁たっぷり
「べっぴんレモン」

栗原心平が毎年楽しみに販売を待っている「べっぴんレモン」。皮が薄くて果汁たっぷり、華やかな味と香りのまさに“べっぴん”なレモンです。まずはぎゅっと搾って、レモンサワーを飲んでみてください。香り高くスッキリと品のある清涼感で、いつものレモンとの違いに驚くはずです。

皮までまるごと
楽しめます

ナイフを入れると広がる、はっとするような華やかでさわやかな香り。普段はワックスが気になってしまう皮こそ、レモンの香り高さを感じられるところです。べっぴんレモンは必要な場合にだけ、わずかな有機肥料を与えているので、皮まで安心してお召し上がりください！削ってカルパッチョやパスタの仕上げにかけると、いつもの料理がパッと鮮やかになります。果汁に果肉、皮までまるごと楽しんでください。

日持ちするので、
たっぷり届いても安心

秋から冬は鮮やかなグリーン、春が近づくにつれてうつくしいイエローに完熟していくべっぴんレモン。イエローレモンは、まろやかな酸味の中に、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。ぜひ、グリーンとの味の違いも楽しんでみてください。

安心して食べられる
国産レモンを届けたい

レモンを育てているのは、大分県杵築市の小高い丘の上にある「農園きや」さん。園主の上杉夫妻が「皮までまるごと楽しんでほしい！」という想いで、必要最小限の有機肥料のみで育てています。水の量、湿度、収穫のタイミングにとことんこだわることで、皮が薄くて果汁たっぷりのレモンが育つそう。畑を訪れた栗原心平も、上杉さんやスタッフの方の丁寧な作業と、愛情深くあたたかいお人柄に触れて、「お人柄がそのまま反映されたようなレモンですね。」と話していました。

■イエローレモンの販売期間：2025年1月7日(火)～2025年6月下旬予定
　※商品はご注文日より5営業日以内に発送いたします。
　※天候や収穫状況により中止、変更になる場合がございます。

■2025年4月21日～クール便で発送いたします。