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カリッともちっとねっとりした里芋に、山椒の効いた甘辛だれがよく合います。たれがしっかりと絡んだ濃い味つけなので、おつまみやお弁当にもおすすめです。
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絶妙なスパイスの配合と、胸肉の食感で、まさにナゲットな味わいに。お花見やピクニックへ持って行けば、人気の一品になること間違いなしです。
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手早く作れてボリューム感のあるピカタは、忙しい朝にぴったりのおかず。
バターごはんは、大豆のほかにも枝豆や刻んだ漬物など、前日に余った材料で作れます。
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