おうちも心もお花見気分！スパイス香るナゲット
絶妙なスパイスの配合と、胸肉の食感で、まさにナゲットな味わいに。
お花見やピクニックへ持って行けば、人気の一品になること間違いなしです。
INGREDIENTS（12個分）
A 鶏むねひき肉 250g
薄力粉 大さじ1/2
コリアンダーパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/2
白こしょう 小さじ1/2
B 薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ1
卵（M玉） 1個
揚げ油 適量
ケチャップ 適宜
薄力粉 大さじ1/2
コリアンダーパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
塩 小さじ1/2
白こしょう 小さじ1/2
B 薄力粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ1
卵（M玉） 1個
揚げ油 適量
ケチャップ 適宜
PROCESS
-
1
ボウルにAを入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
12等分にして、それぞれ小判型にまとめる。 -
2
別のボウルにBを入れ、混ぜ合わせる。
-
3
フライパンに揚げ油を底から2㎝ほど入れ、170℃に温める。
形が崩れないように注意しながら肉だねを②にくぐらせ、揚げる。 -
4
ときどき返しながら揚げる。
菜ばしで押したときに肉に弾力が出て、表面がカリッとしたら取り出して油を切る。 -
5
器に盛り、ケチャップを添える。
MOVIE
Comments
心平先生、こんにちは。男子ごはんでお世話になってますが、ごちそうさまチャンネルもみてます。
ナゲットはテイクアウトするものと思ってましたが初めて使ってみて家族に大好評でした！娘から今度弁当に入れてほしいと言われレパートリーが増えました。
本当に感謝です。いつもありがとうございます
心平さま😆
これは、癖になりそう！簡単で美味しくていつでも、サクッと出せるレシピですね。
心の中にお花見を🌸名台詞😆
今回もありがとうございました。