砂肝のカリカリ焼き

砂肝のカリカリ焼き

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下処理のコツで驚くほど食べやすく。食感を活かしつつ、臭みのない仕上がりにします。おつまみにもぴったり！

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砂肝ステーキ　オニオンガーリックソース

砂肝ステーキ　オニオンガーリックソース

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ついから揚げや塩で焼くだけになりがちな砂肝も、切り方を変えることでひと味違うおつまみに。たれはたっぷりとのせるようにしてお楽しみください！
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砂肝の甘辛しょうが煮

砂肝の甘辛しょうが煮

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甘辛い味とコリコリの食感で、ついお酒がすすんでしまうおつまみ。
余った甘しょうが醤油は、魚介や野菜を炒めてもおいしく、万能に使えます。
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