タイのカルパッチョ


タイの刺身がおもてなしの一皿に。オリーブオイルは香り高いフルーティなものがおすすめです。

INGREDIENTS(2人分)
タイ(刺身、柵) 100g
塩 小さじ1/5
黒こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1
PROCESS
  • 1

    タイは薄く削ぎ切りにして、皿に並べる。

  • 2

    ①に塩、黒こしょうを振り、オリーブオイルをかける。


【エキストラバージンオリーブオイル ICONO スパイシー&フルーティーセット】


【エキストラバージンオリーブオイル ICONO スパイシー&フルーティーセット】

オリーブオイル好きを公言する栗原心平がアンバサダーを務めるエキストラバージンオリーブオイルのセットです。「オリーブオイルとしてのポテンシャルが高く、料理のうまみを引き上げる!」と栗原心平も感動したエキストラバージンオリーブオイルをぜひお試しください。

詳しい商品情報はこちら
「タイのカルパッチョ」にはフルーティーがおすすめ。

 


同じ材料のレシピを探す

このレシピの感想を教えてください