お弁当や行楽で楽しんでほしい、いつもとひと味違うおにぎり3種。
どれもみんなが大好きな味で、ぜひ試してみてほしいおすすめの味付けです。
INGREDIENTS(作りやすい分量)
【ツナみそにぎり】
A ツナ缶(水煮) 1缶(70g)
みそ 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
温かいごはん 適量
塩 適量
【塩かつおにぎり】
削りがつお(ソフトパック) 1パック(4.5g)
温かいごはん 適量
塩 適量
【クリームチーズこしょうにぎり】
クリームチーズ 50g
黒こしょう たっぷり
温かいごはん 適量
塩 適量
焼き海苔 適宜
【下準備】
ごはんは、45~50℃(しばらく握っていると手が熱くなってくるくらい)に冷ましておく。
A ツナ缶(水煮) 1缶(70g)
みそ 大さじ1
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
温かいごはん 適量
塩 適量
【塩かつおにぎり】
削りがつお(ソフトパック) 1パック(4.5g)
温かいごはん 適量
塩 適量
【クリームチーズこしょうにぎり】
クリームチーズ 50g
黒こしょう たっぷり
温かいごはん 適量
塩 適量
焼き海苔 適宜
【下準備】
ごはんは、45~50℃(しばらく握っていると手が熱くなってくるくらい)に冷ましておく。
PROCESS
-
1
【ツナみそにぎり】を作る。
ツナ缶は油を軽く切る。小鍋にAを入れ、中火にかける。混ぜながら2~3分ほど煮詰め、ぽってりとしたら火を止めて冷ます。 -
2
手を水で濡らし、塩2つまみを手のひらに広げる。ごはんを適量手に取り、中心に①をのせて包み、三角ににぎる。
好みで海苔を巻いていただく。 -
3
【塩かつおにぎり】を作る。
削りがつおは皿に広げ、ラップをせずに600wの電子レンジで3分ほど加熱する。
水分が飛んでパリパリになったら取り出し、手で細かくすり潰す。 -
4
手を水で濡らし、塩3つまみを手のひらに広げる。ごはんを適量手に取り、三角ににぎる。
③をおにぎりにまぶす。 -
5
【クリームチーズこしょうにぎり】を作る。
クリームチーズは室温に戻し、ゴムベラなどでやわらかく練る。
黒こしょうを加えてよく混ぜる。 -
6
手を水で濡らし、塩2つまみを手のひらに広げる。ごはんを適量手に取り、中心に⑤をのせて包み、三角ににぎる。
好みで海苔を巻いていただく。
MOVIE