こんにちは、ごちそうさまOfficialです。
コロナ禍が続き、家で過ごすことが多い今日このごろ。家時間を楽しむ手段のひとつとして、料理にチャレンジする男性が増えているようです。
これまであまり料理を作ったことがなかった「料理男子デビュー期」の皆さんへ、無理なく楽しく作れて、家族も大満足するおすすめ料理をご紹介します！
料理男子、記念すべき一皿目は餃子がおすすめ
たくさんの量を焼いて、大皿にドンと盛って、食卓に出せば一気に主役に躍り出る料理、それが餃子！
男子の皆さん、餃子が大好きですよね。一口噛めば肉汁がじゅわ～っと溢れ、ビールと一緒に流し込む。白飯と一緒にほおばるのも幸せ。次から次へと箸が止まりません。
想像しただけでこんなにも至福になる料理だったら、作るにも俄然やる気が出ませんか？ そう、餃子は男の料理としてはうってつけなのです。
料理初心者が餃子を作ると、料理が上達しやすい
料理に慣れていない男子こそ、まずはレシピに忠実に従ってみてください。料理を失敗するときは、適当に作ってしまったり、レシピをきちんと見ていなかったりすることが案外多いものです。
餃子は、その点でも料理初心者の男子におすすめです。うまくできなかったときも、失敗した箇所が分かりやすいからです。
例えば、キャベツを刻んでそのままひき肉と混ぜたら、水っぽくなってしまった。「なんでだろう？」とレシピを見たら「キャベツに塩をふる」と書いてあった！しまった！……と気付きやすいんです。
料理をはじめるときは、背伸びしすぎず、基本を守って安全運転から。自分なりの工夫は徐々に入れていきましょう。
・肉汁たっぷり！「汁汁豚ニラ餃子」
・包むのも簡単！「パリパリ棒餃子」
・餃子の皮が余ったら！「余った餃子の皮チャーハン」
子どもと一緒に料理をするなら、みそ汁もいい
餃子より手早くでき、かつ子どもと一緒に作る楽しさが味わえる料理は、みそ汁がおすすめです。だしを取るところから一緒にやることだってできるし、具材を子どもに選んでもらうのも楽しいものです。
今はインスタントでもおいしいみそ汁がたくさんありますが、たまの休日に、作る工程も味わいながら家族の共同作業を楽しんでみてはいかがでしょうか。
食事に温かい汁物があるだけで、満足感はぐっと増します。作った感想を家族で言い合いながら食べれば、お腹も心も満たされるはずです。
料理男子、作るプロセスも楽しんで
食事は毎日のことだから、どうせなら料理だって楽しいほうがいいですよね。遠出をしにくい今の時期だって、暮らしそのものを楽しめたら、日々の小さな幸せがどんどん積み重なっていきます。
毎日の暮らしに少しのこだわりと工夫を取り入れて、心豊かに暮らしていきたいものですね。暮らしを楽しむ料理男子、バンザイ！
