厚揚げの空豆あんかけ

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厚揚げはじっくりと時間をかけて、カリッと焼き上げて。和風のあんに空豆の味が絡み、春らしいほっとする味わいのおつまみです。
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ムーカイパロー(タイ風角煮)

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八角とシナモンが入ったエスニックな香りの角煮。厚揚げにしっかりとうまみが染み込んで、やみつきになる味わいです。
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