ゴーヤと煮干しの炒め煮

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夏の常備菜として、おすすめのおかず。じっくりと炒めて甘さが引き出されたゴーヤと、煮干しのうまみが驚くほどよく合います。
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ゴーヤとじゃこのおひたし

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パリッとしたゴーヤと、カリカリのちりめんじゃこの食感が楽しいおつまみ。
気軽に作れるので、もう一品というときにもおすすめです。
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ゴーヤフリット ハニーマスタードソース

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カリカリの衣で揚げたゴーヤは、苦みがおさえられて食べやすくなります。 ついもうひとつ、と手が止まらなくなるおいしさです。
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