ベビーほたての中華卵炒め

ベビーほたての中華卵炒め

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思い立ったらすぐできる、簡単なおつまみ。ベビーホタテのうまみが長ねぎと卵にからんで、ついついお酒が進みます。
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ベビーほたてと三つ葉のかき揚げあんかけ丼

ベビーほたてと三つ葉のかき揚げあんかけ丼

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少なめの天ぷら粉で作ることで、カリッとした食感のかき揚げに仕上がります。だしあんと海苔の香りが絶妙にほたてに絡み、たまらないおいしさ。
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