料理家 栗原心平プロデュースの調味料「柑橘ごまポン酢」を使ったおつまみレシピ。香ばしく焼き目をつけたランチョンミートと、さっぱりとした柑橘ごまポン酢は相性抜群です。ねぎの辛味をアクセントに。
INGREDIENTS（1～2人分）
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1
ランチョンミートは5㎝長さ1㎝厚さの拍子木切りにする。フライパンを油をひかずに中火で熱し、ランチョンミートを入れて焼き目を付けるように転がしながら全体を焼く。
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2
全体に焼き色が付いたら取り出し、器に盛る。柑橘ごまポン酢を回しかけて青ねぎをかけ、黒こしょうを振る。
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