フライパンでできる、屋台の焼きもろこし

とうもろこしは表面にサラダ油を塗る。
フライパンに置いて中火にかける。

ジュージューと音がしてきたら、蓋をして中弱火で2分ほど焼く。
2分経ったら少し転がして、別の面を下にして焼く。
これを繰り返して、合計10分間焼く。

全体に焼き目がつき、とうもろこしの表面に透明感が出てきたら、弱火にしてバターを加え、溶かしながら絡める。
しょうゆをかけて、転がして全体に絡める。
香ばしい焦がしじょうゆの香りが出てきたら、火を止める。