濃厚なチーズのドレッシングは、簡単に作れるのにプロの味。
おもてなしやパーティーの前菜にもおすすめです。
INGREDIENTS（作りやすい分量）
A マヨネーズ 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
フレンチマスタード 小さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2
サラダハーブ、ロメインレタスなど お好きなだけ
レモン果汁 大さじ1
フレンチマスタード 小さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2
サラダハーブ、ロメインレタスなど お好きなだけ
PROCESS
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1
大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れる。牛乳を加えて混ぜ合わせ、味を見て、足りなければ塩、黒こしょう（分量外）で調える。
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2
①にサラダハーブを加え、しっかりとあえて器に盛る。
MOVIE
【青森県産無農薬 サラダハーブ箱】
【青森県産無農薬 サラダハーブ箱】
栗原心平が青森県で出合った、ぜひ皆さんに食べていただきたいサラダハーブ箱です。「ていねいに育てられたハーブは味・香りが濃く華やかで、食卓の主役にしたくなりますね！」と、好んで愛食しています。ひと箱にたっぷり約20種類（約200g）入っています。鮮度抜群で１週間ほど日持ちするので、さまざまな食べ方でお楽しみいただけます。
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【べっぴんレモン】
【べっぴんレモン】
栗原心平が毎年楽しみに販売を待っている「べっぴんレモン」。皮が薄くて果汁たっぷり、華やかな味と香りのまさに“べっぴん”なレモンです。1箱にたっぷり約1.5kg(9～14個)をお届けします。袋に入れたまま冷蔵庫の野菜室、または冷暗所で保存すると、２ヵ月間ほど日持ちします。さまざまな飲みものや料理で、たっぷり楽しんでくださいね。
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Comments
心平ちゃん天才！
家にある調味料混ぜただけなのに、味見が止まらないシーザーサラダができました！
今後のレタスサラダはもうこれで十分です！