濃厚なチーズのドレッシングは、簡単に作れるのにプロの味。
おもてなしやパーティーの前菜にもおすすめです。
INGREDIENTS(作りやすい分量)
A マヨネーズ 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
フレンチマスタード 小さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2
サラダハーブ、ロメインレタスなど お好きなだけ
レモン果汁 大さじ1
フレンチマスタード 小さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2
サラダハーブ、ロメインレタスなど お好きなだけ
PROCESS
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1
大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れる。牛乳を加えて混ぜ合わせ、味を見て、足りなければ塩、黒こしょう(分量外)で調える。
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2
①にサラダハーブを加え、しっかりとあえて器に盛る。
MOVIE
Comments
心平ちゃん天才!
家にある調味料混ぜただけなのに、味見が止まらないシーザーサラダができました!
今後のレタスサラダはもうこれで十分です!