レモンシーザーサラダ
濃厚なチーズのドレッシングは、簡単に作れるのにプロの味。
おもてなしやパーティーの前菜にもおすすめです。

INGREDIENTS(作りやすい分量)

A  
マヨネーズ 大さじ2
レモン果汁 大さじ1
フレンチマスタード 小さじ1

パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2

サラダハーブ、ロメインレタスなど
お好きなだけ
①大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れる。牛乳を加えて混ぜ合わせ、味を見て、足りなければ塩、黒こしょう(分量外)で調える。

②①にサラダハーブを加え、しっかりとあえて器に盛る。

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