レモンシーザーサラダ

濃厚なチーズのドレッシングは、簡単に作れるのにプロの味。
おもてなしやパーティーの前菜にもおすすめです。

青森県産無農薬 サラダハーブ箱もおすすめ!

INGREDIENTS(作りやすい分量)
A マヨネーズ 大さじ2
 レモン果汁 大さじ1
 フレンチマスタード 小さじ1

パルミジャーノ・レッジャーノ 15g
牛乳 小さじ2

サラダハーブ、ロメインレタスなど お好きなだけ
PROCESS
  • 1

    大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れる。牛乳を加えて混ぜ合わせ、味を見て、足りなければ塩、黒こしょう(分量外)で調える。

  • 2

    ①にサラダハーブを加え、しっかりとあえて器に盛る。

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Comments

心平ちゃん天才!
家にある調味料混ぜただけなのに、味見が止まらないシーザーサラダができました!
今後のレタスサラダはもうこれで十分です!

Anonymous 2021-02-25

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