洋食屋さんの玉ねぎドレッシング

葉野菜はもちろん、ゆでたブロッコリーやじゃがいもにもよく合う、万能ドレッシング。
りんごや玉ねぎが少しだけ余ったら、ぜひ作ってみてください。

• 1

  玉ねぎ、にんにく、りんごをすりおろしてボウルに入れる。
  アンチョビフィレは細かく刻んでボウルに加える。

• 2

  Aを加えて混ぜ合わせる。

• 3

  器に好みの野菜を入れ、②をかける。