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エビと夏野菜の塩炒め

エビと夏野菜の塩炒め

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プリプリのエビと、シャキシャキとした野菜の食感を生かしたシンプルな塩炒め。美味しく作るポイントはエビの背に入れた切り込みと、野菜の湯通しにアリ。お箸もビールも進むこと間違いナシの一品です。

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