ソーセージのおいしい食べ方

【ソーセージのおいしいゆで方】
小鍋に湯（分量外）を沸かし、ソーセージを入れる。
水面が少し揺れているくらいの火加減で、中火～中弱火でコトコトと4分間ゆでる。
皮がパンパンに張ったら取り出し、熱いうちにいただく。

【ソーセージのねぎソース】
ボウルに材料をすべて混ぜ合わせ、ねぎソースを作る。
ソーセージが熱いうちに、ねぎソースをたっぷりとのせていただく。

【さっぱり青じそソーセージ】
①Aを混ぜ合わせ、バットに入れる。
　調味料に漬かるように青じそを入れ、落としラップをする。    
　冷蔵庫で5分以上漬ける。
②ソーセージ1本に①の青じそ1枚をくるりと巻く。
　同様にもう9本仕上げる。