しいたけ好きにはたまらない！簡単おつまみレシピ！
あと一品、というときにササっと作れるおつまみ。ツナのうまみとしいたけの香りがよく合います。お弁当のおかずや、常備菜としてもおすすめです。
INGREDIENTS（2人分）
しいたけ 4個
A ツナ（油を切ったもの） 35g
しょうが（みじん切り） 1/2片分
白炒りごま 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
青ねぎ（小口切り） 適量
A ツナ（油を切ったもの） 35g
しょうが（みじん切り） 1/2片分
白炒りごま 小さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
青ねぎ（小口切り） 適量
PROCESS
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1
しいたけは軸を取り、半分に切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、しいたけを並べて中火で焼く。
ときどき返しながら焼き、しいたけがしんなりとしてきたら、Aを加えて炒め合わせる。 -
3
全体がまとまったら、器に盛って青ねぎをかける。
MOVIE
